Juha od leće sa goveđom koricom

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 3 h
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 52,56kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  3 h

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  52,56kcal

• Ocjena

• Recept

Leća je bogata proteinima, ali je probavljiva mnogo lakše. životinjskog porekla. Gotovo da nema leće sa holesterolom i masnoćom sadrži i pravi dijetnu hranu. Ova ukusna domaća supa kuvano s govedinom.

Krenimo!

Sastojci

0/14 sastojaka

• Govedina briket-500 gr.
• Crvena leća, 1/2 žlice.
• Krompir – 3 kom.
• Bugarski papar – 1 kom.
• Paradajz – 2 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Luk – 1 kom.
• Paradajzna pasta – 2 žlice. kašike
• Biljno ulje-3 kašike
• Zelena-1/2 zraka
• Lovorov list – 1 kom.
• So ukus
• Paprika po ukusu
• Voda 2,5 L

3 ч3 ч 52.56

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Isperite dojku. Nakon što meso stavite u šerpu, prelijte hladnim pitku vodu.
2. Dođite do vrenja, uklonite pjenu, stavite luk, lovor list, oguljena mrkva. Kuhajte sat vremena jedva primetno ključajući bez prekrivanja, inače će juha zamuti. Potreban je juha na sol.
3. Izvadite meso, isečeno na porcije. Procijediti juhu preko gaza.
4. Leću isperite nekoliko puta i sipajte u juhu. Cook oko četvrt sata.
5. Za to vrijeme ogulite i narežite krompir na kockice.
6. Izrežite luk na pola prstena, mrkvu naribajte na krupnoj rerni. Povrće pržite zajedno na biljnom ulju.
7. Dodajte im sjeckanu papriku. Pržiti 3 minuta
8. Stavite nasjeckane rajčice u veliku kocku.
9. Dodajte paradajz pastu i sve izmešajte. Pirjajte 5 minuta.
10. Stavite krompir na leću, kuhajte 15 minuta.
11. Sadržaj tepsije stavite u supu. Dodajte nasjeckani meso.
12. Kuhajte 15 minuta. Srdačan i istovremeno lagana juha je spremna.