Juha od pastrve

0

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 105,97kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  2h 30min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  105,97kcal

• Ocjena

• Recept

Ova ukusna pastrmka supa svidjet će se svim ljubiteljima ribe. supe. Izvrstan dodatak za ručak ili večeru, što je upravo kuhati kod kuće. Prema ovom receptu, možete napraviti supe od bilo kojeg morska riba.

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

• Krompir – 4 kom.
• Luk – 2 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Lovorov list – 2 kom.
• Crni biber (grašak) – 4 kom.
• So ukus
• Zeleno po ukusu
• Pastrmka (rep ili glava ili par odrezaka) – 300 g

2ч 30мин2ч 30мин 105.97

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Pripremit ćemo sve potrebne sastojke.
2. Uzmemo tepsiju, nalijemo oko 2,5 litara hladne vode. Stavite ribu u šerpu i dovedite do vrenja. Uklonite nastalo pena, dodajte jedan celi luk, crni biber, grašak, sol i lovorov list. Smanjite toplinu, poklopite i kuhajte oko 40-50 minuta.
3. Ogulite krompir, isecite na kockice.
4. Mrkvu ogulite i naribajte na krupnu rernu.
5. Ogulite i nasjeckajte luk na sitne kockice.
6. Nakon 40-50 minuta, izvadite luk i lovorov list iz juhe. Izvadimo i pastrmku i stavimo je u posudu. Filtriramo spremno juha. Dodajte mu krompir, luk i šargarepu, kuhajte nekoliko minuta 15-20.
7. Odvojite meso pastrve od kostiju.
8. Kad su krompir i mrkva gotovi, stavite meso ribe u juhu dokuhajte, prokuhajte, dodajte malo maslinovog ulja i ostavite da se supa kuha još 20 minuta.
9. Sitno iseckati zelje i dodati u supu. Poslužite sa pavlakom i ukrasite peršinom.