Kharcho sa pasuljem šparoga

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 40min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 92,73kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  1h 40min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  92,73kcal

• Ocjena

• Recept

Zeleni pasulj se savršeno uklapa u kharcho supu. Pokušaj Skuhajte ovo ukusno jelo kod kuće i nećete požaliti. Neka bude manje kalorična, smanjuje udio oraha!

Krenimo!

Sastojci

0/13 sastojaka

• Govedina-600g.
• Špargla grah-300 gr.
• Riža 1/2 šolje
• Luk-2 kom.
• Šipkov sok od nara – 3/4 žlice.
• Paradajzna pasta-1 kašika. l
• 1 lovorov list
• Orah-1 kašika.
• Zira-1/2 žlice
• Mljeveni korijander-1/2 žlice
• Češnjak-4 klinčića
• Šafrana prsta.
• Biljno ulje-2 kašike. l

1ч 40мин1ч 40мин 92.73

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Goveđe meso isperite vodom, osušite. Izrežite masnoće od mesa i filmove, ako ih ima. Komad narežite na pola, prelijte hladnim vode i kuhajte sat vremena. U sredini kuhanja stavite čorbu lovorov list i sol.
2. Izvadite meso, isecite na porcije, procijedite juhu, vratite meso u juhu.
3. Izrežite luk na srednje velike kockice.
4. Ako je svježi grah, rezati repove i prerezati na pola. Ako Grah je zamrznut, pa ga treba unaprijed odmrznuti.
5. Orasite orahe u blenderu do veličine nešto manje od riže seme.
6. Češnjak nasjeckajte ili nasjeckajte.
7. Pržite luk u biljnom ulju do zlatno smeđe boje, dodajte suv začine i pasta od paradajza. Izbacite još par minuta i stavite zelenu Pasulj Pržite 5 minuta.
8. Isperite i stavite u juhu. Kuvajte oko 10 minuta.
9. U čorbu dodajte prženi grah i luk, kuhajte 5 minuta i stavili orahe.
10. Zatim ulijte sok od šipak.
11. Kuvajte oko 10 minuta.
12. Nekoliko minuta prije kraja kuhanja, u čorbu stavite češnjak i dodajte zelje. Dobar apetit