Kisela pavlaka sa ribom

4

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 50,68kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  50 min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  50,68kcal

• Ocjena

• Recept

Iako riblje kisele krastavice nisu stekle široku popularnost, one ne manje ukusna i aromatična. Kuhanje domaće kisele pavlake iz bijela riba.

Krenimo!

Sastojci

0/14 sastojaka

• Riba od bijelog fileta – 500 g
• Biserni ječam – 1⁄2 žlice
• Krompir – 4 kom.
• Barel krastavci – 2 kom.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Biljno ulje-2 kašike
• Krastavci kiseli krastavci – 100 ml
• Paprika u mlinu – po ukusu
• 4 graška biber
• So ukus
• Lovorov list po ukusu
• Svježa kisela pavlaka – 2 kašike
• Voda za filtriranje – 1,5-2 l.

50 мин50 мин 50.68

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Žitarice potopite 4-5 sati i isperite nekoliko puta voda.
2. Ribu skuhajte u filtriranoj vodi. Nakon ključanja izvadite pjene, dodajte lovorov list, grašak papra i prstohvat soli.
3. Kad riba prokuha, izvadimo je, filtriramo juhu. Stavili smo griz, kuvajte 30 minuta.
4. Stavite nasjeckani krompir u supu.
5. Mrkvu naribajte s lukom i pržite ih na prethodno zagrejanoj ulje.
6. Krumpir krastavce narežemo i pržimo u tavi na ulju. Kiseli krastavac kuhajte ga. U supu dodajte krastavce sa lukom i pržene povrće. Kuvajte 5 minuta.
7. Ribu podijelite na porcije i vratite natrag u tavu.
8. Kiselo vrhnje u posudi za supu i sipati u čorbu.
9. Probamo sol, posipamo paprom. Čim juha prokuha ugasite vatru. Juha je gotova.