Kisela rajčica sa mrkvom: video recept

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 21kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  1 sat

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  21kcal

• Ocjena

• Recept

Lako je kiseli ukusni paradajz kod kuće!

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

• šljiva rajčica ~ 2 kg
• beli luk – 1 glava
• po želji mrkva i paprika čilija
• kišobran – 1-2 kom
• začin za soljenje i kiselo rajčice – 1 torba
• sol – 1,5 tbsp
• šećer – 2,5 kašike
• sirće 9% – 2,5-3 žlice

1 ч1 ч 21

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Paradajz operite, stabljiku probodite čačkalicom, preklopite sterilnu teglu (držim je u hladnjaku, tako da je samo dobro operem i prelijte kipućom vodom).
2. Stavite beli luk između paradajza, dodala sam šargarepu i čili.
3. Ulijte kipuću vodu i ostavite 10-15 minuta.
4. Ocijedite kipuću vodu. U staklenku izlijte sol, šećer, začin, kišobran kopar. Sipajte kipuću vodu.
5. U poslednji trenutak dodajte sirće. Vidite da je tečnost ravno na vrh limenke. Ako kotrljate konzerve, to se mora učiniti. vruće i okrenite teglu naopako.
6. Ostavite dan na sobnoj temperaturi i očistite na hladnom mjesto (pod). Ostavim na toplom do jutra da se ohladi i očistim frižider, ne kotrljam ništa. Nakon 20-30 dana, rajčica spreman.