Kiselo patlidžan: Video recept

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 322kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  1h 30min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  322kcal

• Ocjena

• Recept

Pa, ukusno sezonsko predjelo. Idealno za roštilj. Zeleni kad kuhate kiseli patlidžan kod kuće, možete ga uzeti bilo koji tvoj ukus.

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

• patlidžan – 4 kom.
• beli luk – 6 režnja
• peršun – gomila
• cilantro – hrpa
• bosiljak – nekoliko listova
• voda – 0,5 l
• sol – 1/2 žličice
• sirće 9% – 2 žlice.

1ч 30мин1ч 30мин 322

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Patlidžan narežite na krugove debljine oko 8 mm.
2. Posolite i stavite u drugar da se ocijedi sat vremena.
3. Patlidžan ispržite na dijelove sa obje strane.
4. U blenderu nasjeckajte beli luk i bilje.
5. Od vode, soli i sirćeta napravimo marinadu.
6. Patlidžane i zelje patlidžano širimo u posudi.
7. Ulijte marinadu, zatvorite poklopac i stavite u frižider. U idealnom slučaju, pričekajte 2 dana da se patlidžan marinira.