Kiselo povrće asortiman

3

Pripremamo se za zimu! Kiseli krastavci, paradajz i paprike – odlična prazna opcija! Žir je vrlo lijep. Dobiveno je kiselo povrće pripremljeno kod kuće po ovom receptu ukusna, hrskava i slatka.

Krenimo!

Sastojci

0/14 sastojaka

23,14

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

  1. Sterilizirajte teglu: u posudu sipajte vodu stavite krug za sterilizaciju, stavite teglu naopako, pričekajte da voda proključa i sterilizirajte 20 minuta. Zatim izvadite teglu i u kipućoj vodi stavite poklopac na 3 minute.
  2. Krastavce isperite, napunite hladnom vodom i ostavite 2 sata – ovo je da se krastavci drobe. Ako suze kućne krastavce iz bašte, ovaj korak možete preskočiti.
  3. Na dno steriliziranog staklenka položite gorušice, oprane listovi crnog ribiza, 3-4 lista trešnje, biber, nekoliko režnja češnjaka, list hrena i suncobran od kopra.
  4. Krastavce i rajčicu čvrsto stavite u teglu. Uzmite paradajz male. Papriku narežite na kriške i napunite ih prazninama.
  5. Prokuhajte vodu i napunite staklenku ključalom vodom, poklopite poklopcem, ostavite 10 minuta
  6. U posudu sipajte vodu, ponovo prokuhajte i ulijte drugi put 10 minuta staklenku pokriti poklopcem, ocijediti u tepsiju.
  7. Pripremite slanu otopinu: na 1 litru vode 4 žlice. šećer sa brdom, 2 kašike. l sol bez brda, 6 žlica. l 9% sirćeta. Prokuhajte marinadu.
  8. Stavite staklenku s marinadom ispod vrata, zatvorite poklopac, okrenite naglavačke.
  9. Zamotajte teglu pokrivačem i ostavite da se hladi jedan dan. Zatvoreno staklenka se može dugo čuvati u sobi temperaturu.
Ključne riječi:
  • Praznine
  • Kiselo povrće
  • kiseli krastavci
  • kisela rajčica
  • kisele paprike

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: