Najbolji plavokosi kolači su blago viskozni, vlažni, na rubu vlažne внутри. 
In ремя: 1 час.Težina: lako Količina: 25 kolača. volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1,5 tbsp. premium brašno
- 3/4 žlice prašak za pecivo
- 0,5 tsp soli
- 110 gr. omekšali puter
- 3/4 Art. iris pelete ili sitno sjeckani maslac
- 3/4 Art. trske šećer
- 1 jaje
- 0,5 tsp ekstrakt vanilije
- 1/4 Art. burbon
Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, jaja, burbon, ekstrakt vanilije, smeđi šećer, iris
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 180 ° C i obilno premažite kremom puter 23 cm kvadratni lim za pečenje. Radi jednostavnosti, možete Poravnajte lim za pečenje pergamentom s hranom i premažite ga uljem. Вu srednjoj posudi umutiti brašno, prašak za pecivo i so.
- U maloj tavi rastopite maslac i 1/4 kašike. iris do glatke teksture. Premjestite smjesu u posudu ili nepomično Mikserom umutite šećer od trske, a zatim jaje. Dodajte vaniliju ekstrakta i burbona i mešati dok ne postane glatko. Dodajte brašno promiješajte i miksajte mikserom dok ne postane glatko. Intervenirati preostalih 0,5 tbsp. granule irisa.
- Rasporedite testo na pripremljeni lim za pečenje i pecite u roku od 20-25 minuta ili dok je čačkalica umetnuta u tijesto sa iznošenje će prestati da bude jako zaglavljeno u testu. Pustite da se ohladi prije kako sjeckati.
