2
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Težina recepta
Jednostavno jelo
- Energetska vrijednost
185,85kcal
- Ocjena
-
Recept
Da bi kotlete bile ukusnije, trebate svježe, visokokvalitetna jetra. Neželjeno je uzimati smrznuto. Kotlete Poslužite dobro sa pavlakom, a možete se pripremiti i kod kuće hodža ili pire krumpir.
Krenimo!
Sastojci
0/9 sastojaka
185,85
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
Koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Čistimo povrće: mrkvu, luk i beli luk.
- Rižu kuhajte dok ne skuhate u slanoj vodi u omjeru 1: 2 i ostavite da se ohladi.
- Pilećom jetrom operemo i odstranimo masne slojeve.
- Izmutite jetru i povrće u mlincu za meso ili u blenderu. Zaspavanje kuvane riže i izmešajte.
- Dodajte brašno i začine. Solim. Intenzivno miješajte dok homogena konzistencija.
- U tavi zagrejati biljno ulje. Korištenje blagovaonice kašike namazati jetrenu masu u vruće ulje u tavi u u obliku kotleti. Pržite sa obe strane do zlatno smeđe boje.
Ključne riječi:
- kotlete
- pileća jetra
- Piletina
- pirinča