Kuhana svinjska rebra s povrćem

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 50min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 227kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  1h 50min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  227kcal

• Ocjena

• Recept

Sjajno ukusna i mirisna svinjska rebra kuha se kod kuće prethodno prženo i pirjano u pivu s lukom, celer, mrkva i poriluk.

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• Svinjska rebra – 1,5 kg.
• Mrkva – 1 kom.
• Stabljika celera – 2 kom.
• Por – 1 stabljika
• Luk – 2 kom.
• Češnjak – 2 režnja
• Lagano pivo – 0,5 litara
• Biljno ulje – 4 kašike.
• Mljevena paprika
• Sol

1ч 50мин1ч 50мин 227

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Moja svinjska rebra, isjeckana na komade na kosti, pospite sol, mljeveni biber, poslali na ulje i pržili sa 2 strane do smeđe boje. Luk sitno isecite, narežite na rebra i pržite dok ne dobiju zlatno smeđu boju.

2. Oguljenu mrkvu sa celerom isjecite na kockice, namažite u rebra, sipajte pivo (½ dijela), poklopite i pirjajte niska toplota 1,5 sat. Dok tečnost isparava, dodajte pivo.

3. 30 minuta prije kuhanja, poriluk izrezan na kriške (8-10 vidi), stavite pirjana rebra, promiješajte i pirjajte preostalo vremena Ako prilikom gašenja tekućina isparava i pivo preko toga dodajte malo vode tako da na kraju kuhanja ostavilo malo sosa.

   

4. Stavite sočna rebra na tanjire, dodajte pirjano povrće, sipajte sos sa dna tepsije i poslužite s hrskavim baguetom.