Kopriva kupine – detaljan recept za kuhanje. Podijelite sa друзьями: 
Time: 50min Teškoća: lako Porcije: 10 U receptima se koriste dimenzije zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 st.) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 3/4 Art. šećer
- 2 žlice. plus 1 kašika. l premium brašno
- 2 žlice. kupina
- 60 gr ohlađen puter, isečen na sitno komadići, plus malo za podmazivanje
- Od 1/2 do 2/3 Art. mlijeko
- Posluživanje sladoleda od vanilije
Recepti sa sličnim sastojcima: kupina, vrhunsko brašno, sladoled od vanilije, tijesto od peciva, mlijeko
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 230 ° C. Ulje okruglog oblika za Posudu za pečenje od 1 litre.U srednjoj posudi izmiješajte šećer, 1 kašiku. l brašno, bobice i 1 kašika. voda. Donesite ključ, smanjite toplotu i kuhajte 2 minute, a zatim sklonite sa vatre i ostavite na stranu strana.
- U srednjoj posudi pomiješajte mikserom ili dva noža ulja i preostale 2 kašike. brašno. Pomiješajte sa dovoljno količinom mlijeka za gnječenje mekog tijesta koje će udaljite se od boca posude. Stavite testo na lagano brašno daska i tvore kvadrat. Razvaljajte testo sa roladom Debljine 2 cm. Tijesto narežite na trake dužine 4 cm.
- Sipati 1 kašika. meša sa kupinama na dno tepsije. Izložite pola trakica tijesta na vrh smjese s kupinama, stavite ih blizu jedni drugima. Pecite do zlatno smeđe boje oko 12 minuta, a zatim izvadite iz rerne i prelijte ostatkom smjese sa bobicama trake. Na vrh stavite još jedan sloj trakica i ispecite još 15 min Posudu poslužite toplo sa sladoledom.
