Kutya za Božić

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 219,58kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1 sat

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  219,58kcal

• Ocjena

• Recept

Kuhajte kod kuće za božićni kutia napravljen od pšenice sa orasi i makovo seme.

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

• Proso – 1 čaša
• Voda-430 ml
• Mak – 100 g.
• Orasi – 110 g.
• Koprive – 110 g.
• Med po ukusu
• Šećer – 1 kašika. l
• Sol – 1 žličica.

1 ч1 ч 219.58

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. 100 g grožđica prelijte kipućom vodom. Ostaviti da se pari i ispusti vodu.

   

2. Isperite pšenicu hladnom vodom 6-7 puta. Voda bi trebala postati transparentan.
3. Sipati 400 ml. vode, staviti da prokuha, pokriti poklopcem. Kroz 10 minuta od početka ključanja soli s kašom. Kuhajte na malo vatra.
4. Sjemenke maka prelijte vodom 70 ml, promiješajte i pirjajte pola sata usporena vatra. Kad se voda u maku uvaži i postane gusta, sipati još 50 ml. Razmjena. Mak treba polako propadati, prokuhati ili gunđanje nije dozvoljeno.
5. Osetite orahe nožem 100 gr., Pržite u tavi i ogulite od ljuske koja trlja između dlanova.
6. Procijedite vodu iz kuvane pšenične kaše, bacajući kašu na colander. Ostavite da se osuši 10 minuta.
7. Mak sa šećerom zalijepite u mort dok se mlijeko ne pojavi.

   

8. Pomiješajte sve sastojke dodavanjem meda. Ukrasite orasima i grožđicama. Kaša je gotova.

Ključne riječi:

• kaša
• kutya
• Božić