Mesne kuglice s talijanskim biljem i povrćem gulaš

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 135kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  30 min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  135kcal

• Ocjena

• Recept

Brz, jednostavan za kuhanje kod kuće i vrlo ukusan mesne okruglice s povrćem.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• Mljevena govedina 400 gr
• Krompir 500 gr
• Paradajz 1 kom
• Korijen celera 200 gr
• Zeleni luk 20 gr
• Italijansko bilje 2 gr
• Paprika 2 gr
• Češnjak u prahu 2g
• 2g maslinovog ulja

30 мин30 мин 135

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Operite povrće zelenilom. Ogulite krompir i korijen celera uklonite stabljiku rajčice. Krompir, korijen celera i paradajz isjecite na kockice 2 do 2 centimetra. Sjeckani zeleni luk krugovi debljine 6 – 7 mm
2. Nadjev stavite u posudu, ostavite da odstoji 3-5 minuta, dodajte Italijanskog bilja, miješajući ih unaprijed s malom količinom maslinovo ulje, paprika i češnjak u prahu, sol, biber i gnječiti mljeveno meso, kompaktno ga rukama
3. Od mesa oblikujte mesne okruglice promjera 3-4 cm
4. Ulijte ulje u tepsiju na srednje jakoj vatri. stavite krompir i pržite ih 6 – 7 minuta, a zatim dodajte celer i pržiti još 3-4 minuta. Na kraju dodajte kriške paradajz i pržite 3 do 4 minute dok ne omekša. So i biber na ukus
5. U drugu posudu, zagrejanu na jakoj vatri, sipati puter, ugrijte ga, stavite mesne okruglice i pržite ih na 2 minuta sa svake strane. Zatim ugasite vatru i kuvajte, periodično okrećući 6-8 minuta
6. U povrće dodajte gotove mesne okruglice, promiješajte, rasporedite na tanjire, pospite lukom i poslužite. Dobar apetit!

Ključne riječi:

• mleveno meso
• mesne okruglice