Minestrone supa od povrća

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 30,27kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  1h 20min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  30,27kcal

• Ocjena

• Recept

Lagana italijanska supa kuhana sa povrćem i tjesteninom. Povrće ove supe trebalo bi da se prži dugo u cjelini količina ulja na laganoj vatri. Napravite sa bilo povrćem unutra ovisno o sezoni.

Krenimo!

Sastojci

0/14 sastojaka

• Veliki luk – 1 kom.
• Mrkva velika – 1 kom.
• Celderei – 2 stabljika
• Beli biber – 1 komad
• Tikvice – 1 komad
• Češnjak – 2 režnja
• Zrela i krupna – 1kom.
• Zeleni grašak – šaka
• Makaroni – 60 g.
• Mješavina sušenog bilja Provanza – 1 žličica.
• So ukus
• Mlada paprika – po ukusu
• Biljno ulje – 1 kašika. l
• Povrće juha – 1,5 litara

1ч 20мин1ч 20мин 30.27

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Mrkva, tikvice, paprika, celer, luk, sjeckani kocka.
2. Pržite u tavi sa debelim dnom na laganoj vatri u ulju prikloniti se transparentnosti. Dodajte mrkvu, pržite 5 minuta, celer i biber, još 5 minuta. Na isti način narežite krompir i stavite ga u povrće. Pržite 5 minuta.
3. Tikvice narežite na male kockice i stavite u tavu. Ako trebate dodati više ulja tako da se povrće poprži sporo vatra, ne ugašena.
4. Ne zaboravite da se stalno miješate. Ostavite povrće da se prži na laganoj vatri još 20 minuta.
5. Izlijte juhu preko povrća. So, biber. Dodajte beli luk i Ljekovito bilje.
6. Baci šaku tjestenine u supu. Kad će tjestenina biti gotovo gotove, dodajte oguljene i na kockice paradajz. Pustite da se supa znoji 10 minuta.
7. Na kraju, ali ne najmanje bitno, položite zeleni grašak. Nakon 5 minuta supa je spremna.