Moldavska supa od graška s knedlama

5

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 55 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 52kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  55 min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  52kcal

• Ocjena

• Recept

Grašak za ovu ukusnu čorbu može se koristiti za kuhanje konzerviranih ili zamrznutih, ali bolje kada svježe iz bašte.U pripremi takve juhe ljeti u vikendici je jednostavno i korisno.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• Grašak – 400 g.
• Mrkva – 3 kom.
• Luk – 1 kom.
• Jaje – 2 kom.
• Mesne kaše – 100 g.
• Maslinovo ulje – 1 kašika kašike (za tijesto)
• Sol i papar po ukusu
• Peršun
• Voda 1,5 L

55 мин55 мин 52

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Luk nasjeckajte sitno, a mrkvu na kolutiće. Sipati u šerpu putera i dodajte luk, kuvajte na laganoj vatri 5 minuta, a potom bacite mrkvu i nastavite kuhati 15 minuta.
2. Zatim ulijte vodu od 1,5 litara, zagrijte na jakoj vatri. Zatim smanjite, začinite solju i paprom i kuhajte pod zatvorenim poklopite 5 minuta.
3. Umutite jaja lagano sa solju i uljem. Dodajte kašiku i dobro izmešati, a zatim i nasjeckani peršun.
4. U tavu dodajte grašak i kuhajte još 10 minuta.
5. Iz tijesta oblikujemo knedle i kašičicom ih spuštamo u supu. Kuhajte oko 10 minuta, a potom isključite toplotu i ostavite da miruje 5-10 minuta. Dobar apetit!

Ključne riječi:

• grašak
• luk
• dekica
• mrkva
• supa
• jaje