Najlakši način za ukrašavanje sira i dodavanje mu spektakularnog izgleda – učiniti na svojoj površini mermerne mrlje kontrasta boje. Da biste to učinili, izmiješajte dio punjenja krem sira rastopljene čokolade i pospite vanilijom čokoladnim punjenjem, ostavljajući mrlje ili zanimljive uzorke po vašem ukusu. Okosnica sira tu će biti prešani kolač od mešavine drobljenih Graham krekera, šećer i puter. Na njega stavite nadjev, napravite šare i stavite u rernu. Neće vam trebati voda za ovaj kolač od sira. kupatilo. Prilično jednostavno kuhanje i odličnog ukusa. с друзьями: 
Time: 2sat 35 minuta Teškoća: lako Serviranje: 8-1 0 Koriste se recepti volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Korzh
- 1,5 tbsp. sjeckani krek krekeri
- 6 tbsp. l (90 gr.) Rastopljeni maslac
- 1/4 Art. šećer
Punjenje
- 60 gr nezaslađena čokolada
- 2 žlice. l (30 gr.) Maslac
- 3 pakovanja od 220 gr. soba sa krem sirom temperaturu
- 1 kašika. šećer
- 1 kašika kašike ekstrakt vanilije
- 4 velika jaja, malo pretučena
- 1 kašika. nemasna krema
- Specijalna oprema: odvojivi kalup promjera 22 vidi
Recepti sa sličnim sastojcima: krekeri, puter, šećer, čokolada bez šećera, skuti sir, ekstrakt vanilije, jaja, vrhnje
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 230 ° C.
- Korzh: U velikoj posudi izmiješajte drobljene krekere, puter i šećer. Staviti masu u odvojivu posudu za torte i gurnite ga do dna podižući zidove. Stavite obrazac zamrzivač.
- Nadjev: Mikrovalna pećnica i čokolada puter dok se potpuno ne otope, za 1 minuta.
- U velikoj posudi mikserom umutite krem na srednjoj brzini sira, šećera i vanilije do svjetlosti i bujnosti. Pogon 1 jaje odjednom, dobro mešajući nakon svakog. Umiješajte kremu. Sipati 2-3 kašike. prelive u drugoj posudi i umiješajte otopljeno čokoladni miks. Preostali nadjev sipati na ohlađenu tortu. Na vrh sipajte čokoladni nadjev i pređite nožem da se dobije kovrče.
- Pecite 15 minuta, a zatim smanjite temperaturu u rerni na 150 ° C i pecite dok se vanjska strana sira ne očvrsne, a u sredini malo ću drhtati, oko sat vremena. Ugasite rernu i ostavite da se cheesecake ohladi u rerni 30 minuta. Poslužite kačkavalj na sobnoj temperaturi ili ohlađen.
