Ovaj hljeb ima ukus popularne torte od šargarepe, ali je manje desert i pogodniji za doručak. Osim toga bit će lakše i brže kuhati kako biste uživali u tradicionalnom skladna kombinacija vlažne biljne kaše, začina, orašastih plodova i krema od sira. Mrkva u sastavu daje hljebu mnogo prirodnog slatkiše, puni ga zdravim dijetalnim vlaknima i kombinuje s jogurtom i maslacem daje mekoću i vlagu u ustima. By po želji dodajte limunovu koricu da se razredi začinjenog ukusa hljeba sa osvježavajućim citrusnim notama. Gotov hljeb prekrivena laganom glazurom od krem sira i šećera prah. Podijelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 1 sat. 15 minuta Težina: lako Iznos: 1 hleb (22,5h12,5) U receptima se koriste volumetrijske posude zapremine: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (Art.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml
Sastojci za recept:
Hleb
- 110 gr. puter, rastopljen i ohlađen (ili 0,5 Čl. biljno ulje) + opcionalno za podmazivanje kalupa
- 1 i 1/4 čl. brašno
- 3/4 Art. šećer
- 1 kašika kašike prašak za pecivo
- 1 kašika kašike soli
- 0,5 tsp soda
- 0,5 tsp mljeveni cimet
- 0,5 tsp ribani muškatni oraščić
- 3/4 Art. pržene sjeckane lješnjake
- 1 kašika. slatke kokosove pahuljice
- 2 velika jaja
- 0,5 tbsp. obični jogurt ili pavlaka
- 1 kašika kašike ekstrakt vanilije
- 1 kašika kašike naribana limunova korica (fakultativno)
- 1 kašika. naribana mrkva
Frosting
- 1 kašika. šećer u prahu
- 3 žlice. l omekšani krem sir
- 2 žlice. l mlijeko
- 1/4 žlice ekstrakt vanilije
Recepti sa sličnim sastojcima: puter, brašno variva, šećer, prašak za pecivo, cimet, muškatni oraščić, lješnjaci, kokos, jaja, jogurt, pavlaka, ekstrakt vanilije, limunova korica, mrkva, šećer od glazure, skuti sir, mlijeko
Priprema recepta:
- Pecite hleb od mrkve. Zagrejati pećnicu na 175 ° C. Podmažite jednu posudu za hleb veličine 22×12 cm tankim slojem putera. ili tri oblika dimenzija 15×7 cm.
- U velikoj posudi umutite brašno, granulirani šećer, sol, cimet i muškatni oraščić. Dodajte lešnike i kokos.
- U posudi srednje veličine tukli jaja, rastopljena kremasto puter, jogurt, vanilija i limunova korica (ako se koriste). Umiješajte i mljevenu mrkvu. Umešajte smešu mrkve u brašno i zamijesiti tijesto.
- Stavite testo u pripremljeni oblik (ili obrasce). Pecite sve dok čačkalica umetnuta u sredinu hljeba ne postane čista, otprilike 55 minuta za standardni kruh ili 35-40 minuta za mini hljeb. Ohladite na žicama stalak 30 minuta bez uklanjanja iz kalupa, a zatim stavite na žičani nosač da se potpuno ohladi.
- Skuhati glazuru. U posudi zajedno tukli šećer prah, krem sir, mleko i vanilija. Glazura za glazuru šargarepe i stavite da se smrzne, 15-20 minuta.
