Muffini od cikle sa slatkim jogurtom – detaljan prijať prípravu. Time: 40 мин.Težina: lako Količina: 4 cupcakesa. volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Kolači od cvekle
- 3 do 4 kom. srednje repe, sitno sjeckane, tako da ispostavilo se 1 i 1/4 žlice.
- 2 žlice. l (30 g.) Maslac za lim za namatanje pečenje
- 1 i 1/4 čl. vrhunsko pšenično brašno
- 1/2 žlice prašak za pecivo
- 1/2 žlice soda
- 1/4 žlice mljeveni paprikaš
- 1/4 žlice mljeveni cimet
- 1/4 žlice mleveni muškatni oraščić
- 2 žlice. l šipak od šipak (melasa)
- 1 kašika. sos od jabuka
- 2 velika jaja
- 1 kašika. jogurt
- 3/4 Art. smeđi šećer
- 1/3 Art. biljno ulje
Slatki jogurt
- 2 žlice. jogurt bez dodataka
- 1/4 Art. dušo
Recepti sa sličnim sastojcima: repa, biskvitno tijesto, brašno premija, jogurt, jaja, šipkova melasa, biber sveži začin, muškatni oraščić, cimet, smeđi šećer, med
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 180 ° C. Lagano namastite 4 obrasca za posluživanje za pečenje maslaca. Ogulite repe i narežite na kriške, tako da ih je lako staviti u procesor za hranu. Slice s pomoću fine mlaznice ili rešetke.
- U velikoj posudi pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, sol i začini. U zasebnoj posudi pomiješajte melasu, sos od jabuka, jaja, jogurt i šećer. Sada pomiješajte vlažne sastojke sa suvim, dodajte prstohvat soli i zatim dodajte smesu nasjeckanu repe.
- Stavite limenke za piškote na lim za pečenje. Podijelite tijesto prema limenke i pecite u rerni 20-25 minuta, dok ne ohlade pripremite se, a čačkalica umetnuta u sredinu izaći će čisto .Ostavite muffine od repe od slatkog jogurta jogurt: Sjedinite jogurt i med u posudi. Dobro izmešajte drvena kašika do glatka. Jogurt poslužite s toplim mahune od cikle.