Musaf od grejpa – detaljan recept za kuhanje. prijatelji: 
Fotografija jela: Antonis Achilleos Vrijeme: 1 0 min. Poteškoća: Lako Obrok: 4 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šoljica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (120) – 120 ml 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 grejpfrut
- 1,5 tbsp. masna krema
- 6 tbsp. l šećer
- 1 kašika. l campari
Recepti s sličnim sastojcima: grejpfrut, vrhnje, kampari gorki
Priprema recepta:
- Izrežite dno grejpa, a zatim stavite na dasku za rezanje i odvojite koru bijelim filmom. Zarežite se duž svake membrane, izvadite pulpu i sitno secku.
- Umutite mikserom na vrhnje vrhnja, šećera i Campari, pre formiranja bujne i guste mase. Dodajte kašu grejpfrut i lagano izmešajte. Stavite mousse u posudu, cool.
