Da biste pripremili ovo jelo, kockice hljeba napunite mješavinom jaja i mleka tako da se potpuno zasiti, pa ih zakuhajte hrskave kikiriki i zalijemo jednostavnim umakom od сливочного масла и rakija . 
Time: 50 мин. Poteškoća: Lako Obrok: 8 – 10 U receptima se koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (Art.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml
Sastojci za recept:
- 3 žlice. narezani kruh (ostavite u posudi preko noći, tako da je malo suha)
- 1 kašika. sjeckani pecivi
- 2 žlice. granulirani šećer
- 5 pretučenih jaja kategorije CO
- 2 žlice. mlijeko
- 2 kašike kašike ekstrakt vanilije
- 1/2 žlice. smeđi šećer (čvrsto nasjeckati)
- 1/4 Art. (55 gr.) Omekšali puter
Za umak:
- 1/4 Art. бренди
- 2 kašike kašike ekstrakt vanilije
- 1 kašika. granulirani šećer
- 1/2 žlice. (110 gr.) Rastopljeni maslac
- 1 pretučeno jaje
Recepti sa sličnim sastojcima: bijeli hljeb, smeđi šećer, jaja, mleko, ekstrakt vanilije, pekan, rakija
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 180 ° C. Podmažite posudu za pečenje veličine 33x23x5 cm. U posudi pomiješajte granulirani šećer, jaja i mlijeko, dodajte ekstrakt vanilije. Sipajte kockice hljeba ovom smjesom i ostavite 10 minuta. U drugoj posudi pomešajte smeđi šećer, puter i grašak dok se ne formiraju mrvice izmešati u pripremljeni oblik. Pospite mešavinom smeđe boje šećera i pecite 35-45 minuta, dok puding ne postane zbijeno. Izvadite iz rerne.Za umak: U tepsiji na na srednje jakoj vatri umešajte granulirani šećer, puter, jaja i ekstrakt vanilije. Zagrevajte tokom mešanja dok se šećer ne otopi. Dodajte rakiju i dobro izmešajte. Ulijte sos od hleba puding. Poslužite toplo ili hladno.
