Norveško uho bakalara

5

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 68,25kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1h 30min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  68,25kcal

• Ocjena

• Recept

Što je najbolje od svega, skandinavski ribolovci su u stanju da se bave bakalarom. Ipak, stanovnici Skandinavskog poluostrva od davnina su se angažirali lovi ovu ribu i ko osim Norvežana, zna kako se napraviti ukusna riblja supa od bakalara. Kuhajmo ga kod kuće!

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• Set za riblju čorbu-600 gr.
• Bakalar – 800 gr.
• Krompir – 6 kom.
• luk – 2 kom.
• Crni biber – 8 graška.
• Allspice – 2 kom.
• Lovorov list – 3 kom.
• So ukus
• Voda-2 l.
• Svježi paradajz – 5 količina.

1ч 30мин1ч 30мин 68.25

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Pripremite riblje čorbe za riblje čorbe. Za to, skup bilo kojeg morsku ribu napunite hladnom vodom i kuhajte polako 30 minuta vatra.
2. Procijedite juhu kroz mokri sir, bacili u nju krompir. Kuvajte 10 minuta. Solim.
3. Dodavanjem luka, kockica, i graška i papra, uklonite vatru na minimum. Daljnji postupak kuhanja treba ići polako. Kuvajte 10 minuta.
4. Fileti bakalara, isečene na velike kriške, stavite u uho.
5. Tamo spusti seckane i prethodno oguljene kože rajčice.
6. Kuhajte s jedva primjetnim kuhanjem 10 minuta.
7. U supu stavite lovorov list, isključite toplotu i pustite da vari 20 minuta ispod zatvorenog poklopca.
8. Poslužite uz gomilu skandinavske vodice Aquavita.

Ključne riječi:

• riblja čorba