Papardela od mrkve sa belim lukom: video recept

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 122kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  35 min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  122kcal

• Ocjena

• Recept

Pappardelle je jedna od najšire vrste ravnih tjestenina. Jesam Doma je skuhala vrlo vedro, ukusno, originalno jelo, kamo unutra uloga pappardellija su trake od mrkve načinjene s obične pilinge. Aroma, ukusnost i pikantnost jela pridaje beli luk.

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

• mrkva – 500 gr.
• suncokretovo ulje – 3 kašike.
• puter – 30 gr.
• sol po ukusu
• šećer – 2 kašike kašike
• beli luk – 3 režnja
• limunov sok – po ukusu (kada se poslužuje)
• peršun – gomila

35 мин35 мин 122

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Mrkvu isperite, ogulite i isecite na tanke trakice oguliti.
2. Stavite nasjeckanu mrkvu u prethodno zagrijanu tavu sa suncokretovo ulje.
3. Pržite ga 15 minuta uz redovno miješanje.
4. Nakon vremena prženja dodajte puter, sol, šećer (potreban da se mrkva malo karamelizira), sjeckani belog luka i izmešati. Kuvajte još 5 minuta.
5. Prilikom posluživanja šargarepe papardelom sipajte limunov sok (imam ga otprilike 1 žličica po porciji) i narvati velike komade lišća peršun. Paprika od mrkve spremna. Dobar apetit

Ključne riječi:

• prilog
• pržena mrkva
• trakica od mrkve
• šargarepa papiga
• mrkva sa belim lukom
• neobična priloga
• pappardelle
• jednostavna priloga