Prema ovom receptu od Paula Dean, od kojeg možete lako napraviti pitu meke slatke breskve koje se utapaju u svjetlu i mrvicu kratkog kruha тесте.Поделi ться с друзьями: 
Time: 1 hour.Težina: lako Serviranje: 8 – 10 U receptima, odmjereno zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 st.) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 4 žlice. oguljene, narezane breskve
- 1 kašika. šećer (porcijeno)
- 1/2 žlice. voda
- 8 tbsp. l puter
- 1,5 tbsp. samoraslo brašno (brašno pomiješano sa praškom za pecivo i sol)
- 1,5 tbsp. mlijeko
- Mleveni cimet, opcionalno
- Šlag ili sladoled od vanilije za serviranje
Recepti sa sličnim sastojcima: breskve, vrhunsko brašno, mlijeko, cimet, vrhnje, sladoled od vanilije
Priprema recepta:
- U gulaš pomešajte breskve, 1 kašika. šećer, voda i dobro mešati. Dovedite do vrenja i kuhajte 10 minuta. Skini se vatru. Stavite puter u posudu za pečenje od 3 litre. иstavite u rernu da se otopi.
- Zagrejati pećnicu na 180 ° C. Pomiješajte preostalih 1 kašika. šećer brašno i polako sipajte mleko tako da se ne formiraju grudice. Sipajte testo u rastopljeni puter. Ne mešajte. Izložite plodovi na površinu, pažljivo sipajući sirup. Ako želite pospite mljevenim cimetom. Dok se peče testo diže do ivice. Pecite 30-45 minuta. tanjir i poslužite sa šlagom ili sladoledom od vanile do Po želji možete skuhati breskve spor štednjak.
