Pečena govedina od mramorne govedine

11

• 2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 170kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  2 h

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  170kcal

• Ocjena

• Recept

Još jedno jelo engleske kuhinje koja je cjelina komad govedine kuhani kod kuće u rerni. Obično se uzima mramorna govedina sa prstima u obliku masti nalik crtežu mermer, otuda i ime. Masnoća između vlakana mesa će osigurati sočnost jelu, otapa se tijekom kuhanja i njeguje iznutra. Ukusnu pečenu govedinu nije teško pripremiti.

Krenimo!

Sastojci

0/2 sastojaka

• Mramorna govedina – 1,5 kilograma
• Sol; začini po ukusu

2 ч2 ч 170

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Operite i osušite komad govedine od mramora.
2. Pripremite marinadu od mješavine soli, bibera, ruzmarina, bosiljka, beli luk i lovorov list. Naribajte ih meso. Ostavite natapati
3. Pakirajte meso u elastičnu mrežu ili ga prekrijte posebnim nitima položite kalup za Dodajte luk na pola, umiješajte sojin umak sa slanim uljem, prelijte mesom.Ostavite u rernu 50 minuta.
4. Izvadite iz rerne, ostavite da odstoji pola sata, zatim osloboditi od mreže i rezati oštrim nožem.