4
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Težina recepta
Srednje jelo
- Energetska vrijednost
207kcal
- Ocjena
-
Recept
Srdačna i ukusna gulaša može se pripremiti kod kuće svinjetina, crveni pasulj, poriluk sa dodatkom paradajz paste i beli luk. Da biste napravili pirjanu svinjetinu, ne zaboravite namočiti pasulj ne manje od 2 sata.
Krenimo!
Sastojci
0/8 sastojaka
207
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
Koraci
Poduzeti koraci: 0/0
-
Prije kuhanja, crveni grah operite u 2 sata i namočite u vodi. Zatim procijedite tečnost, prebacite u lonac, sipajte čistu vodu i krčkajte 1,5 sat, dok ne omekša. Gotov grah bacimo u drugo kolo, ostavite tečnost.
-
Dok se kuva grah, narežite svinjski file na male komade, stavite u ulje i pržite na srednje jakoj vatri 10 minuta, dok malo Ne smeđe. Dodajte poriluk nasjeckan na kolutiće, poklopite i pirjajte na laganoj vatri 10-15 minuta.
-
Stavite pripremljeni pasulj u svinjetinu s porilukom, dodajte paradajz pastu, mlevenu papriku i sol. Sipajte malo tečnost u kojoj se kuvao grah da bi se napravio sos, poklopite i pirjajte 15 minuta.
-
5 minuta pre kuvanja dodajte mesu s pasuljem nasjeckani češnjak, promiješajte i poklopite. Gotovi mirisni topla svinjetina i grah poslužen sa salatom od krompira i svjež sjeckano povrće.
Ključne riječi:
- meso
- sa pasuljom
- svinjetina
- brušen