Detaljan recept za kuhanje grčke kuhinje sa фото. 
Time: 50 min Težina: lako Serviranje: 4 – 6 zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 st.) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 450 gr mandarina (bez bijelog dijela)
- 5 žlica. granulirani šećer
- 1 kašika. voda
Recepti s sličnim sastojcima: mandarine, sirup
Priprema recepta:
- U srednju posudu stavite koru mandarine, šećer i vode. Zagrijte na jakoj vatri. Kad smjesa prokuha smanjite toplinu na srednju i kuhajte na laganoj vatri oko 30 sati мин.
- Kad su kore mekane, uklonite posudu sa vatre i pustite ohladi. Stavite u teglu i čuvajte. Poslužite na sobnoj temperaturi sa čašom vode (tradicionalnu) ili s jogurtom ili sladoled.
