Pilaf sa lososom

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 277kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  50 min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  277kcal

• Ocjena

• Recept

Predlažem da kod kuće kuhate pilaf, ali ne obično meso, već s riba. Ovo je vrlo ukusno i zadovoljavajuće jelo. Losos pilaf čini zdravim i lakši. Pogodno čak i za malu djecu))

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

• Losos – 250 g
• Riža – pola šolje
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Crvena paprika – 1/2 kom.
• Biljno ulje – 100-120 ml
• Provansalsko bilje – 1 kašika kašike
• Sol i papar – na ukus

50 мин50 мин 277

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Operite rižu, stavite je u fil.
2. Povrće narežite na male kockice.
3. Skinite filete lososa, narežite file na kockice veličine 2×2 cm. Pržite komade lososa prije nego što uplaše. Pomak na tanjir, papar i sol po ukusu.
4. Pržite luk u tavi sa debelim dnom dok ne postane mekan tri minuta. Dodajte papriku, šargarepu. Solite i pržite 10 minuta, povremeno mešajući.
5. Dodajte rižu i pržite još 3-5 minuta, uz mešanje.
6. U ovu tavu dodajte tri čaše kipuće vode, sačekajte ključanja. Kuvajte 5 minuta, smanjujući toplotu. Zatim dodajte sol (sa fakultativno) i suho italijansko bilje po izboru.
7. Prženi losos stavite u šerpu kada ga upije riža voda (na površini pirinča pojavit će se „rupe“). Mešanje nije neophodno. Poklopite, kuhajte 5 minuta. Isključite vatru bez otvaranja poklopca i ostavite posudu na stranu 15-20.
8. Prije posluživanja promiješajte pilaf.

Ključne riječi:

• jela s ribom
• drugo
• ručak
• pilaf
• losos
• večera