Pilaf sa suhim voćem i lećom

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 312kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1h 30min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  312kcal

• Ocjena

• Recept

Ako se neko već umorio od pilava s mesom, predlažem nešto potpuno novi. Kuhajte ukusni pilaf kod kuće s grožđicama, datuljama i leća, sigurno će impresionirati. Usput, takav pilaf je vegetarijanska.

Krenimo!

Sastojci

0/12 sastojaka

• Basmati riža – 6 šoljica
• Leća – jedna i po šoljica
• Luk – 1 kom.
• Tamne grožđice – 1 šolja
• Termini – 1 čaša
• Maslinovo ulje – 6 kašika.
• Sol – 1 žličica
• Mljevena kurkuma – 1/2 žličice
• Šafran – 1/2 kašike žlice
• Allspice – 1/10 tsp
• Mljeveni cimet – 1/4 žlice
• Mljeveni crni biber – 1/4 žlice

1ч 30мин1ч 30мин 312

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Tri litarsku posudu napunite vodom, prokuhajte. Sipati opranu rižu, kuhajte 20 minuta. Zatim odložite pola sata.
2. Sjeckani luk sitnije ispržite, stavite 1 kašiku. maslinovo ulje na u tavi.
3. Stavite tavu sa dobro opranu leću da prokuha i kuhajte 15 minuta na laganoj vatri dok ne omekša. Baci joj leđa colander.
4. U luk dodajte grožđice, leću, sjeckane datulje, sve začine (ali ne šafran), izmiješati.
5. U šerpu sipati 3 kašike. maslinovog ulja, prelijte sa polovinom cijeli riža, stavite smjesu leće-luk, a zatim ostatak smokva
6. Ulijte 2 kašike u šafran maslinovo ulje. Transfer do riže, pirjajte na laganoj vatri pola sata.

Ključne riječi:

• drugo
• grožđice
• pilaf
• sušeno voće
• leća