Pilaf sa svinjetinom u tavi

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 244kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1h 30min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  244kcal

• Ocjena

• Recept

Nudim recept za pilaf – vrlo zadovoljavajuće i ukusno jelo. Originalnost ovog recepta je da se pilaf kuha kod kuće u tavi.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• Riža – 450 g
• Svinjski file – 400 g
• Luk – 2 kom.
• Mrkva – 2 kom.
• Češnjak – 2 režnja
• Sol i papar – na ukus
• Zira i začin za pilaf – na ukus
• Ulje za kuhanje
• Paradajzna pasta – 2-3 žlice.

1ч 30мин1ч 30мин 244

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Rižu isperite, stavite u posudu, prelijte kipućom vodom (voda treba biti nekoliko centimetara iznad riže). Odvojite pola sata.
2. Luk narežite na sitnije, mrkvu naribajte. Mrkva i luk pržiti u biljnom ulju u tavi.
3. Svinjetinu isecite na manje komade, stavite na povrće, izmiješati i poklopiti. Pirjajte 15-20 minuta, miješajući vrijeme s vremena na vreme.
4. Na pilav dodajte paradajz pastu, sol, zira, biber i začin. Razmjena.
5. Dodajte nabubreni pirinač, sitno seckani beli luk, miješati.
6. U šerpu sipati vrlo vruću vodu (treba je pirjati centimetra iznad nivoa riže). Zatvorite poklopac, smanjite toplinu i pirjajte oko 35 minuta da potpuno ispari tečnost.
7. U procesu kuhanja pilaf se ne miješa. Nakon isparavanja tečnosti nekoliko puta promiješajte pilaf držeći posudu na vatri. Isključite vatre i ostavite pilaf 15-20 minuta.

Ključne riječi:

• drugo
• pilaf
• pirinča
• svinjetina