Pileća srca od patlidžana u umaku od kiselog vrhnja u laganoj šporet

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 92kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  1 sat

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  92kcal

• Ocjena

• Recept

Ukusna pileća srca u sosu od kiselog vrhnja s patlidžanima i zdravo jelo koje se prikladno priprema kod kuće u laganoj šporet. Originalno rješenje bit će dodavanje gotovo gotovim srcima sitno sjeckani kiseli krastavci.

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• pileća srca – 600 g
• luk – 2 kom.
• mrkva – 1 kom.
• patlidžan – 1-2 kom.
• soli
• kisela pavlaka – 200 ml
• pšenično brašno – 1 kašika
• kečap od paradajza – 3 kašike
• začini po ukusu
• kiseli krastavci – fakultativno

1 ч1 ч 92

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Pileća srca temeljito se isperu tekućom vodom, uklone se mast i teški filmovi. Osušite papirnatim ručnikom. Stavite u posudu spor štednjaci.
2. Sitno sjeckani oguljeni luk i mrkva. Metoda drobljenja može odaberite bilo koji. Srcem šaljemo povrće.
3. Patlidžan očistimo i narežemo, stavimo u zdjelu krokodila.
4. Umak pripremamo kombiniranjem kisele pavlake, kečapa od rajčice, soli, začina i miješajući dok nije homogena smjesa. Sipajte dobijeni sos više posuda i izmešajte.
5. Na spor štednjak stavljamo režim “gašenja” 50 minuta. Kuvanje sa zatvoreni poklopac.
6. Kada je program “Gašenje” završen, otvorite poklopac polako kuhajte i sipajte u brašno, neprestano miješajući. Brašno je potrebno za davanje gravitacione gravitacije. Uključite spor štednjak u režimu grijanja 2-3 minuta, da se brašno potpuno rastopi.
7. Isključite spor štednjak i ostavite gotovo jelo da zakuha u roku od 10-15 minuta. Po želji dodajte sitno seckanu kiseli krastavci.