Pileća supa od leće i knedle

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 55min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 79,06kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  1h 55min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  79,06kcal

• Ocjena

• Recept

Nevjerovatno jednostavna i ukusna supa napravljena od leće. Leća je zelena, žuta, crvena i smeđa. U ovoj supi koristi crvena leća. Ne treba joj prethodno namakanje, dobro ključa ako odlučite odmah kuhati ova je supa kod kuće.

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

• Pileća noga
• krila 700 gr.
• 3 krompira
• Leća-1 kašika.
• Luk-2 kom.
• 1 šargarepa
• Lovorov list – 1 kom.
• 1 grašak paprike
• Brašno-3 žlice. l
• Pavlaka-50 ml.
• 1 pileće jaje

1ч 55мин1ч 55мин 79.06

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Sitno naseckati oguljeni luk. Luk može zamijenite s porilukom, ukus supe od ovoga postat će nježniji.
2. U drugu polovinu sipati sitno naribanu mrkvu i pržiti do mekoće.
3. Piletinu kuhajte tri sata u tri litre vode. U vodu dodajte lovorov list, biber, sol. Na kraju kuhanja ocijedite luk, a piletinu, odvojenu od kostiju, iseckajte porcije režite i vratite u tavu s juhom.
4. Leću sortirajte, isperite pod tekućom hladnom vodom i stavite u juhu.
5. Dođite do vrenja i kuhajte 5 minuta.
6. Prebacite sočivo na leće.
7. Pirjajte dok leća nije spremna 20-25 minuta.
8. Izmešajte prženi luk sa pavlakom, jajetom, prstohvatom soli i brašno. Zamesite testo sa homogenom konzistencijom.
9. 7 minuta prije kraja kuhanja od tijesta oblikujte knedle i umočite ih u juhu. Pileća supa sa knedlama i lećama spreman.