Pileći pilaf

4

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 239kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1h 20min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  239kcal

• Ocjena

• Recept

Nudim recept za ukusan pilaf. U kući tradicionalno kuha kotao Ali meso nije tradicionalno, već piletina.

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

• Piletina – 1 kom.
• Riža – 1 kg
• Mrkva – 1 velika
• Luk – 2 velika
• Začin za pilaf – 1 pakovanje
• Češnjak – 3 režnja
• Sol i papar – na ukus
• Zeleno -1 hrpa

1ч 20мин1ч 20мин 239

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Piletinu operite, narežite na velike komade, pržite dok ne poprime zlatnu boju kore u kotlu (zapremina 3-5 litara) u vrućem ulju na jakoj vrućini.
2. Luk narežite na sitnije, mrkvu naribajte. Mrkva i luk pržiti u biljnom ulju u tavi.
3. U prženu piletinu dodajte dvije litre prokuhane vode. Kada prokuhajte vodu, dodajte šargarepu s lukom, poklopite poklopcem, smanjite vatra. Nakon 20 minuta dodajte sol i papar po ukusu, pirjajte još 5 minuta.
4. Isperite, izmiješajte i začinite pilafom odvojenim posuđe.
5. Stavite rižu na piletinu, zatvorite poklopac, pirjajte dok ne skuha pirinča. U procesu kuhanja pilaf se ne miješa.
6. Kad je riža gotova, odvojite je od piletine. Stavi na slici začinsko bilje, sitno seckani beli luk, izmešati. Stavite jelo pirinča, odozgo stavite piletinu.

Ključne riječi:

• u kotlu
• glavno jelo
• pilaf
• pirinča
• sa piletinom