Pire od krumpira sa svinjetinom u paradajzu sos

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 188kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1h 20min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  188kcal

• Ocjena

• Recept

Kuhajmo tradicionalno rusko jelo kod kuće – pirjani krumpir sa svinjetinom, lukom, uz dodatak paradajz sosa. Meso sa krumpir dugo stoji na šporetu, a ispada vrlo nježan i ukusno.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• Svinjetina (file) – 800 gr.
• Krompir – 6-7 kom.
• Luk – 1 kom.
• Umak od rajčice – 200 ml.
• Brašno – 5 žlica.
• Biljno ulje – 4 kašike.
• Lovorov list – 1 kom.
• Mljevena paprika
• Sol

1ч 20мин1ч 20мин 188

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Operite svinjetinu i isecite na srednje komade, oguljene krompir – krupni, luk – sitno. Rezano meso uvaljati u brašno, poslati na vruće ulje i pržiti dok posvijetliti.

2. U meso stavite luk, pržite dok ne omekša, dodajte krompir, mljevena paprika, sol, lovorov list. Sipajte paradajz sos (snažno uzmite roštilj ili začinjeno), vodu (½ šalice) i promiješajte.

3. Kuhajte krompir s okusom svinjetine prekriven polako vatru 50-60 minuta dok se umak ne zgusne. Periodično izmiješamo, na kraju isprobamo sol.

4. Služeni pirjani krompir sa svinjetinom poslužen uz salatu od kiseli kupus i svježi kruh.

Ključne riječi:

• Krompir
• Krompir
• meso
• svinjetina
• brušen
• brušen