Pirinač s karameliziranom bundom i špinatom

11

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 152,19kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  45 min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  152,19kcal

• Ocjena

• Recept

Ukusna domaća riža kuhana s bundevom uspjet će Ukras za ptice ili ribe. Ali možeš i ti tako samostalna lagana večera.

Krenimo!

Sastojci

0/13 sastojaka

• Smeđi pirinač – 250 gr.
• Bundeva pulpa – 300 gr.
• Spanać – 100 gr.
• Maslac – 40 gr.
• Šećer – 2 žličice
• Sjemenke bundeve – 1/4 šolje
• Maslinovo ulje – 2 kašike. kašike
• Balzamični sirće – 2 kašike. kašike (punjenje)
• Med – 1 kašika. kašičica (preliv)
• Dijon senf – 1 kašika (preljev)
• Češnjak – 2 režnja (preliv)
• Sol (preljev)
• Mljeveni crni biber (dresing)

45 мин45 мин 152.19

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. U slanoj vodi kuhajte rižu dok ne skuha.
2. Češnjak sitno iseckajte. U teglici s poklopcem koji se može zaključati, pomiješajte sve sastojke začiniti i dobro protresti.
3. Na suhoj tavi pržite sjemenke bundeve 2-3 minute. Sipajte u tanjir i dodajte sol. U istoj tavi rastopiti 20 gr. puter i prženi špinat 5 minuta.
4. Izrežite pulpu bundeve na srednje kocke. U dubokoj tavi rastopiti 20 gr. puter, pospite bundevom, dodajte šećer, sol i pržite 10 minuta.
5. Operite i nasjeckajte špinat.
6. Dodajte rižu, špinat u bundevu, prelijte dresing i mešati. Prije posluživanja pospite sjemenkama bundeve. Dobar apetit!