Pirjani kupus sa povrćem

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 47,58kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  1 sat

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  47,58kcal

• Ocjena

• Recept

U jesen i ljeto, kada ima puno svježeg povrća, možete ukusiti kuhajte pirjani kupus kod kuće ili u zemlji.

Krenimo!

Sastojci

0/13 sastojaka

• Bijeli kupus – 1 kg.
• Luk – 2 luka
• Bugarski papar – 1 kom.
• Zeleni grašak – 100 gr.
• Paradajz – 2 kom.
• Sol
• Mljeveni crni biber
• Paprika
• Lovorov list
• Mrkva – 1 kom.
• Paradajzna pasta – 2 žlice.
• Smeša od peršuna i kopra – pola gomile
• Biljno ulje – 3 kašike. l

1 ч1 ч 47.58

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Luk isečen na pola prstena.

2. Sjeckajte kupus.

3. Mrkvu narežite na trakice.

4. Bugarski papar očistiti od semenki i iseći na pola prstena.

5. Rajčice narežite na velike kocke.

6. Na biljnom ulju pržite luk s mrkvom.

7. Dodajte biber, pržite 3 minuta.

8. Stavite paradajz pastu, posolite, dodajte začine.

9. Stavite kupus, pržite, neprestano mešajući na srednjem 5 minuta na vatri.

10. U kupus dodajte paradajz, dodajte vode tako da tečnost jedva velove od povrća. Polako stavite pirjano 40 minuta vatra.

11. 15 minuta prije nego što budete spremni za povrće, stavite sjeckani češnjak i lovorov list, provjerite ima li soli.

12. 5 minuta prije nego što ste spremni staviti sitno sjeckano povrće zelje.