Pivska žele u čašama – detaljan recept za kuhanje. prijatelji: Vrijeme: 2 sata. 10 minuta Težina: lako Serviranje: 16 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 žlice. pivo
- 2 vrećice granulirane želatine bez arome (približno 4,5 tsp)
- 1/4 Art. granulirani šećer
- 1/3 Art. masna krema
- 2 kašike kašike šećer u prahu
- 2 žlice. l tequila
- 1 kašika kašike naribanu koru vapna, plus 16 sitnih kriški limete, za prilog
- Specijalna oprema: 16 čaša
Recepti s sličnim sastojcima: lagano pivo, tekila, želatina
Priprema recepta:
- Sipati 1/2 kašike. pivo u srednjoj posudi. Sipajte želatinu i dajte rastvorite ga, oko 1 minut.U maloj tavi pomešajte granuliranog šećera i preostalih 1,5 kašika. pivo. Zagrijte na laganoj vatri dok se šećer ne otopi, ali dovesti do vrenja. Sipajte rastvoreni želatin i izmešajte. Procijedite smjesu u mjernoj šolji i sipajte u 16 čaša. Super za spremnost, oko 2 sata.
- Kad ste spremni da poslužite koktel, u srednjoj posudi šlag i šećer od glazure električnim mikserom. Dodajte tequilu i limenku, izmiješajte. Stavite na kašiku šlag na želeu da izgleda kao pjenasta pjena. Ukrasite kokteli sa kriškama limete.