Poljska supa od gljiva

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 244,16kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  45 min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  244,16kcal

• Ocjena

• Recept

Smacznego! Reći će vam u Poljskoj stavljajući vas na stol tanjir juhe od gljiva sa svježim graškom i slaninom. Preporučujem napravite sličnu supu kod kuće zamjenom svježih gljiva sa smrznuti, i svježi grašak na konzervi. Vrlo zadovoljavajuće supa sa novim ukusom!

Krenimo!

Sastojci

0/13 sastojaka

• Zeleni grašak – 1 b.
• Smrznute šumske gljive – 200 g
• Mrkva – 1 kom.
• Bijeli luk – 1 kom.
• Bouillon-1,5 l.
• Dimljena slanina – 200 g
• So-1 kašika soka
• Paprika-1/4 žlice
• Maslac-30 gr.
• Češnjak-2 zub.
• Kopar zelene 4 grane.
• Ječam ili kukuruzna kaša – 2 kašike.
• Ulje raste. – 2 kašike

45 мин45 мин 244.16

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Mrkvu i luk nasjeckamo na sitne kockice.
2. I slaninu narežite.
3. Otopite puter. Prvo na njemu pržimo slaninu do zlatne boje, zatim luk i češnjak 3-4 minute, a poslije mrkve 3-4 minuta.
4. U drugu tavu stavite smrznute gljive i pržite ih u ulju dok se ne osuši.
5. Prokuhajte vodu i u nju stavite prženu hranu. Ne zaboravite o lavrushki i soli.
6. Nakon polaganja gljiva i povrća kuhajte čorbu 10 minuta.
7. Zatim ubacite žitarice i kuhajte još 15-20 minuta, ovisno o tome žitarice koje ste dodali.
8. Na samom kraju sipajte zeleni grašak. Juhu zagrejemo prokuhajte i dodajte zelje. Na primjer, kopar, koji je pravedan dobro se slaže sa divljim gljivama.

Ključne riječi:

• Prvi kurs