Povrće gulaš: video recept

0

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 40min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 31,77kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1h 40min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  31,77kcal

• Ocjena

• Recept

Ukusno i vrlo zadovoljavajuće jelo koje se može pripremiti i kod kuće samostalno jelo, kao i prilog.

Krenimo!

Sastojci

0/14 sastojaka

• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Krompir – 5-6 kom.
• Patlidžan – 1 kom.
• Beli biber – 1 kom.
• Tikvice – 1 kom.
• Sol; paprika; crni biber; zira – by ukusa
• Češnjak – 3 režnja
• Zeleno po ukusu
• Vrela voda – 300-400 ml
• Paradajzna pasta – 1-2 kašike. l
• Lovorov list – 2 kom.
• Grašak od svećeg začina – 5 količina.
• Suncokretovo ulje – za prženje

1ч 40мин1ч 40мин 31.77

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Ogulite luk i isecite na pola kolutića.
2. Mrkvu ogulite i narežite na trakice.
3. Ogulite krompir i narežite na kockice.
4. Moju papriku, oguljenu od stabljike i semenki, sjeckani slamke.
5. Moj patlidžan i tikvice narežite na kockice.
6. Ogulite i sitno naseckajte beli luk.
7. Moje zelje i usitniti.
8. Zagrejati tavu sa suncokretovim uljem.
9. Pržite luk 5 minuta na srednje jakoj vatri.
10. Dodajte mrkvu, pržite još 5 minuta.
11. Dodajte krompir, pržite na jakoj vatri 2 minute.
12. Smanjite vatru na minimum. Pirjajte 15 minuta ispod poklopca.
13. Dodajte papriku, promešajte.
14. Dodajte paradajz pastu, izmešajte.
15. Prelijte kipućom vodom preko svega, dodajte lovorov list i miris biber. Pirjajte pod poklopcem na laganoj vatri 20-25 minuta.
16. Dodajte patlidžan, pirjajte 15 minuta.
17. Dodajte tikvice, pirjajte 5 minuta.
18. Dodajte sol, začine, beli luk i začinsko bilje. Pomiješajte i pirjajte 15-20 minuta.

Ključne riječi:

• ručak
• Povrće
• povrtna gula
• gulaš
• pirjano povrće