Prepelica supa sa brusiljskim klicama i krompira

7

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 37kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1h 30min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  37kcal

• Ocjena

• Recept

Ukusna, bogata, zdrava supa kuhaće se kod kuće s prepelicama. Prepelice se mogu zamijeniti piletinom, uzeti krila s nogama.

Krenimo!

Sastojci

0/6 sastojaka

• 500 g prepelica
• 400 g brisevog klice
• 600 g krompira
• por (ili 150 g luka)
• 150 g mrkve
• sol i biber

1ч 30мин1ч 30мин 37

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Isječena i oprana prepelica prerezala je dojku na dva dijelovi.
2. Prebacite ih u lonac (3 litre), prelijte hladnim vode, kuhajte 15 minuta nakon ključanja.
3. U malo ključajuće mesne juhe dodajte na kockice ili klinovi krompira. Ponovo donesite do vrenja.
4. U kipuću mesnu buhu dodajte smrznute klice. kupus, malo posolite, popaprite, kuhajte još 10 minuta.
5. Zatim stavite naribanu mrkvu i oguljeni nasjeckani luk. Kuhajte desetak minuta zajedno. Dajte malo insistiranje.
6. Gotovu supu poslužite sa sjeckanim začinskim biljem.

Ključne riječi:

• Povrće
• Prvo
• prepelica
• supa