Proljetni borsch sa pilećim srcima

4

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 90,53kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  1 sat

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  90,53kcal

• Ocjena

• Recept

Ukusni domaći borsch, proizveden od kislica i srca. Okus supe dobije se proljetnim nježnim i laganim. Takve supe dobro se služe uz raženi hleb i kašiku kisele pavlake na rustikalni način. A ako napravite ražene krutone sa belim lukom, biće ih samo bajka.

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

• Pileća srca – 300 g
• Krompir – 3 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Luk – 1 kom.
• Jaje – 2 kom.
• Luk – 2 grozda
• Zeleni luk-1/2 zrake
• Kopar-1/2 snopa
• Peršun-1/2 grede
• So ukus
• Paprika po ukusu

1 ч1 ч 90.53

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Srca isperite, isjecite na 2 polovine i izvadite ostaci krvi. Kuhajte dok ne omekša. Vatra mora biti mala. Ne zaboravite ukloniti pjenu.
2. Krompir širimo prema srcu, kuhamo 5-10 minuta. Zavisi na veličinu kriške krompira.
3. Mrkvu s lukom prebacimo u prethodno zagrijanu tavu ulje.
4. Stavite kravlju u tepsiju, kuhajte dok se ne izgubi volumen 2 puta.
5. Sadržaj tepsije stavite u posudu zajedno sa sjeckani zeleni. Dodajte so i biber.
6. Umutite viljuškom 2 jaja i nalijte ih tankim tokom mešana supa. Donesite ključ i isključite toplotu.