Siguran sam da svaka gospodarica peče ne samo pite sa kupusom ili meso, ali i slatke kolače. Nudim vam dobar recept preljevi za slatke kolače.
Slatko punjenje bez šećera
Uzimamo apsolutno bilo koje bobice.
Ulijte vodu u tepsiju do polovine, stavite žičani nosač na dno ili komad debele tkanine (stavio sam peškir)
Sipajte bobice u teglu, stavite je u lonac s vodom na krpu i upali peć. Dok se voda zagreva, bobice će ispuštati sok i prokuhajte u vlastitom soku, podstavite pa se bobice neprestano nalaze u tegli moraće da popune. Kuhamo ovaj džem 1 sat, kotrljamo poklopce, cool.
Džem je gust i ne slijedi iz pita
