Pureća i proso juha

66

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 48kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1h 15min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  48kcal

• Ocjena

• Recept

Korisna ukusna supa od kuće sa puretinom. Turska može se zamijeniti piletinom ili mršavom svinjetinom.

Krenimo!

Sastojci

0/7 sastojaka

• 700 g purećeg fileta
• 200 g proso
• 800 g krompira
• 200 g luka
• 200 g mrkve
• sol i biber
• biljno ulje

1ч 15мин1ч 15мин 48

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. U tavi (zapremina 4 litre) biljnog ulja pržiti luk, nasjeckan na sitne komade.
2. Dodajte mu mrkvu, mljevenu na srednjoj rerni, pržite zajedno.
3. Potom dodajte meso, isečeno na sitne kockice, lagano promiješati pržiti.
4. Posolite, popaprite, promiješajte i prelijte hladnom vodom, kuhajte na umerenoj vatri dvadesetak minuta.
5. Zatim dodajte proso u tepsiju (prethodno opranu u šerpi) topla voda od gorčine) i krompir isječen na kockice ili kocke. Kuhajte zajedno još 25 minuta.
6. Dajte juhi malo variva uz isključenu vatru, poslužite vruće.

Ključne riječi:

• Piletina
• Prvo
• proso
• supa