Rice Dovga

5

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 100,41kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  30 min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  100,41kcal

• Ocjena

• Recept

U ljetnim vrućinama hladi se ukusna azerbejdžanska Dovga supa, kuhani kod kuće – sjajna alternativa okroshki. I zimi ista juha će vas ugrijati.

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

• 1 jaje
• Riža-100 gr.
• Katyk-2,5 l.
• Peršun -1 grozd
• Kopar-1/2 kom
• Maslac-40 gr.
• Voda-1 l.
• So-2 kašike kašike

30 мин30 мин 100.41

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Isperite rižu.
2. Razbiti jaje u lončić i naribati s rižom.
3. U šerpu sipajte katyk i vodu, dodajte juhu na jakoj vatri pre ključanja.
4. Juha se mora neprestano miješati da se masa ne bi povećala uvijen.
5. Smanjivši vatru na tihu, prokuhajte juhu s jedva primjetnim ključalom dok riža nije spremna. Na sol.
6. Zeleno isperite, osušite i nasjeckajte vrlo sitno.
7. U gotov pirinač ulijte zelje, prokuhajte par minuta i ugasite vatru.
8. Stavite puter i promešajte. Zimi možete jesti ovu supu odmah, ljeti se prvo morate ohladiti.

Ključne riječi:

• hladna supa