Rikota s bobicama i balzamičnim sosom – detaljan prijať prípravu. 
Photo of the dish:Antonis Achilleos Vrijeme: 10 min. Težina: Laki porcije: 4 V recepti koriste odmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- Rikota sir
- Jagode i / ili kupine
- 1 kašika. balzamični sirće
- 2 žlice. l dušo
- Spirg mente
Recepti sa sličnim sastojcima: rikota, med, nana, balzamični sirće, sir, jagode, kupine
Priprema recepta:
- Pomiješajte u maloj tepsiji balzamični sirće, med i grančica mente. Stavite šnite na štednjak i kuhajte umak dok konzistencija sirupa, otprilike 7 min. Zatim uklonite grančicu naneti i malo ohladiti umak.
- Poslužite balzamični umak sa sirom od rikote i bobicama.
