Rižoto od bundeve

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 245,53kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  45 min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  245,53kcal

• Ocjena
  

  5 od 5

• Recept

Bundeva je nevjerojatno zdrav proizvod koji je izvrstan dobro ide uz rižu. Pa zašto ne biste kuhali ukusno kod kuće rižoto od bundeve? Posebnost rižota je da to radimo na njemu juha, u ovom slučaju povrća.

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• Riža Arborio – 400 g
• Bundeva – 200 g
• Šalotka – 100 g
• Parmezan – 100 g
• Krema 18% – 100 ml
• Rosemary
• Maslinovo ulje
• Sol
• Paprika
• Buillon kocka

5 из 5 1 45 мин45 мин 245,53

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Posebnost rižota je da se u njemu kuha u bujonu futrola – na povrćinskom bujonu. Stoga u 1 litri vode trebate razrijediti bujon kocka.

2. Na maslinovom ulju pržite šaltove, nasjeckane na sitne kockice i dodajte rižu u tavu, sve pržite nekoliko puta minuta, a zatim sipajte 600 ml povrća.

3. Kuhajte rižu dok tečnost ne ispari, nakon čega dodajte nasjeckanu buču i prelijte sve preostale juhe.

4. Nakon nekoliko minuta dodajte kremu, ruzmarin, ako ih ima treba, a zatim dodajte sol i biber u jelo. Prilikom posluživanja pirinča pospite ih mljevenim parmezanom.

Ključne riječi:

• pirinča