Rulu jetre s heljdom i povrćem

12

• 2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 120kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  40 min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  120kcal

• Ocjena
  

  5 od 5

• Recept

Dovoljno je jednostavno za kuhanje kod kuće, s puno usta i ukusna jetra od jetre možete napraviti kao užinu blagdanski stol.

Krenimo!

Sastojci

0/19 sastojaka

• 5 jaja
• mlijeko 150 ml
• soja sos 2 žlice. l
• brašno 1 kašika. l
• paradajz pasta 1 kašika kašike
• Bugarski papar ½ kom.
• sušenog bosiljka ½ žličice
• sjeme kumine 2 prsta
• jetra 300 g
• riža 5 žlica. l
• mrkva 1 kom.
• tikvice 1 kom.
• luk 1 kom.
• češnjak 2 režnja
• poriluk 1 pregršt
• biljno ulje 3 kašike. l
• kisela pavlaka 2 kašike. l
• sol po ukusu
• biber po ukusu

5 из 5 2 40 мин40 мин 120

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Sjeckajte luk, sitno izgnječite češnjak, propržite pospite mrkvu i kisele tikvice, rasporedite na luk.Dodajte prethodno kuvanu pirinač, por, promiješajte.
2. Operite jetru, isecite.
3. Pržite, stavite pirinač, dodajte kiselo vrhnje.
4. Umutite jaja sa mlekom, pastu od paradajza i sojin sos.
5. Podmažite silikonski kalup, prelijte masom od jaja, posolite komadići crvene paprike, stavite u rernu na 10 minuta.
6. Izvadite omlet iz forme, preokrenite ga, stavite na njega nadjev od hepato-riže, tamp.
7. Pažljivo i čvrsto razvaljajte rolnu.
8. Umotajte u pergament papir, stavite u hladnjak za dvoje sati.
9. Prije posluživanja, oštrim nožem narežite ga.