Kolačići sendviča sa orasima – detaljan prijať prípravu. Photo of the dish: Стив ДжирэлтVrijeme: 40 minuta Težina: lako Količina: 40 – 50 kom. U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1/2 žlice. šećer u prahu
- 1/4 Art. granulirani šećer
- 1 kašika. vrhunsko pšenično brašno
- 1/2 žlice mljeveni cimet
- 1/4 žlice soli
- 120 gr. puter, sobne temperature
- Grubi šećer ili smeđi šećer, za posipanje (na želja)
- 3/4 Art. pistacije, bademi, kikiriki, kikiriki ili lješnjaci
- Džem, čokoladna pasta, otopljena čokolada, za preliv
Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, cimet, šećer smeđa, orašasti plodovi, pekani, lješnjaci, pistacije, bademi, Kikiriki, džem od jagoda, pasta od čokoladnih oraha, čokolada
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 160 C. Stavite u pergament na dva lista pečenja papir. Samljeti orahe u sitne mrvice u pećnici, granulirani šećer i prah. Dodajte brašno, cimet i sol, mešajte dok homogeno stanje. Dodajte puter i izmešajte ispalo je meko tijesto.
- Od tijesta oblikujte sa kašičicom malih loptica i stavite na pripremljene listove za pečenje udaljenosti 2,5 cm prijatelju. Lagano pritisnite kuglice prstima i pospite granuliranim šećerom. U svaki kolačić ubacite čitav orah ili pospite nasjeckanim orahe.
- Pecite kolače u rerni dok blago ne postanu zlatni, oko 15 minuta Zatim se potpuno ohladi, rasporedi na pola kekse sa bilo kojim nadjevom i prekrijte ostalim polovinama.