Ljubitelji browniesa i čokoladnih kolačića ne moraju birati: u ovim sendviči od sladoleda imaju oboje (a takođe i iznenađenje sa) krem punjenje). Na istom limu za pečenje obje kuhaju istovremeno слоя. 
Time: 6 час. 30 min Težina: srednja Količina: 24 kom. Recepti se koriste volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 24 kom. sendvič keksi poput “Oreo”
- 2 paketića (465 gr. Svakog) keksa sa čokoladnim čipsom, sobna temperatura
- 1 pakovanje (520 gr.) Suva mješavina za brownie ili čokoladni muffin (plus potrebni sastojci)
- 24 kom. Sendviči sa vanilin sendvičima, kao što je Golden Oreo
- 1000 ml. omekšani sladoled od vanilije
- Posebna oprema: tepsija sa stranicama 45 x 33 vidi
Recepti s sličnim sastojcima: čokoladni kolačići od čipsa, tijesto pecivo, biskvitno tijesto, kratko pečeni kolačići, sladoled od vanilije, sladoled
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 190 ° C. Pokrijte lim za pečenje sa strana (45) x 33 cm.) folijom, ostavljajući najmanje dva izbočena ruba 5 cm svaki. Pokrijte sprejom za kuhanje.
- Na jednu polovinu lim za pečenje stavite keks čokoladnog sendviča 6 redova od 4 kom. u svakom. Pokrijte ih tijestom za kekse: pritisnite i rasporedite testo tako da polovina tave pokazao se jedan džinovski kolačić sa čokoladnim čipsom.
- Pripremite tijesto od brownija prema uputama na pakovanju. Izlijte testo na praznu polovinu tepsije. Izvaljajte vaniliju sendvič kolačići na vrhu tijesta u 6 redova od 4 komada. Stisnite kolačiće u testo.
- Pecite kolač 20-23 minute, dok čačkalica nakon toga probušiti sredinu čokoladnog tijesta i tijesta za brownie nije ostat će neke mrvice. Ostavite da se potpuno ohladi na žici stalak, ne ostavljajući lim za pečenje 2 sata.Ustavite u zamrzivač da stvrdnjavanje oko 30 minuta
- Zgrabite ispupčene ivice folije i izvadite divu kekse sa papira za pečenje, pa lagano preokrenuti na rezance daska – osigurajte da se ne savije ili ne pukne. Ukloni sa dno folije. Pokrijte lim za pečenje folijom za pečenje.
- Toplim nazubljenim nožem obrežite neravne ivice torte pravougaonik (oko 30 x 40 cm.). Prerežite kore na dva dela dijelovi: polovica brownie-a, pola cookie-a od čokolade (svaki dio 20 x 30 cm.). Stavite čokoladni kolač Pripremljeni lim za pečenje tako da je vrh kolačića sendviča. Brzo raspodijelite sladoled na ovoj torti do najviše ivice. Poravnajte površinu i ivice. Stavite brownie tortu sloj sladoleda sa sendvič kolačićem prema dolje i lagano stisnite, spajanje dva dijela. Preklopite rubove steznog filma preko rezultiranog sladoledni sendvič kako biste ga zadržali u formi i smjestili zamrzivač za otvrdnjavanje najmanje 6 sati ili preko noći. Toplo nazubljenim nožem izrezati na 24 sendviča od kolačića i sladoled.
