1
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Težina recepta
Jednostavno jelo
- Energetska vrijednost
65,3kcal
- Ocjena
-
Recept
Lagana i ukusna domaća supa. Može se kuhati kao i dalje juha i na vodi. Uz to, djeca jako vole ovu supu. Napravite ga sa svinjskim mesnim okruglicama.
Krenimo!
Sastojci
0/16 sastojaka
65.3
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
Koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Bučicu namočite u mlijeku, iscijedite i procijedite u mlincu za meso kašu od svinjetine i luka.
- U mleveni meso dodajte žumance, sol, biber i dobro mijesiti.
- Ruke podmažite bjelančevinama i oblikujte kuglice veličine mljevenog mesa orah.
- Luk sitno nasjeckajte, a mrkvu naribajte na srednjoj rerni. Pržiti njih u tavi u dvije kašike ulja, stalno miješanje.
- Izlijte čorbu u šerpu, stavite na vatru, pržite ključanja.
- U kipuću bujonu ispustite narezani krompir, ostaviti da prokuha i kuhati 5 minuta. Zatim spustite opranu rižu. Cook 10 minuta
- Nakon 10 minuta, procijedite u juhu po 1 komad mesnih okruglica. Daj prokuhajte i uklonite pjenu. Kuvajte 5 minuta.
- Sipajte krem sir sa mlijekom i pirjajte u blenderu sve dok homogena masa.
- Na kraju, u supu dodajte prženje luka i šargarepe, lovorov list. Sipati smjesu sira, lagano promiješati, soli.
- Kuhajte 10 minuta na srednje jakoj vatri. Juha je gotova. Poslužite ukrašavanjem zelje.
Ključne riječi:
- prvi kursevi