Matcha japanski zeleni čaj osim tradicionalne upotrebe koristi se i u pripremi raznih deserta. I poslije kako su ga američki istraživači smatrali visokim antioksidacijska svojstva sto puta veća od istih svojstava drugi čajevi, matcha počeli su se aktivno koristiti u pripremi mnogih vrste deserta i pića izvan Japana. Zdravo zeleno čaj je postao odličan sastojak sladoleda. Ovo jednostavno i zgodan recept sugerira pravljenje sladoleda bez upotrebe proizvođači sladoleda Pomiješajte matču sa kondenzovanim mlijekom, vanilijom i šlagom vrhnje i zamrznite u posudi u zamrzivaču. prijatelji: 
Vrijeme: 3 sata. 10 minuta Teškoća: lako Serviranje: 6-8 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 400 gr. kondenzovano mleko sa šećerom
- 2 kašike kašike matcha prah
- 1 kašika kašike ekstrakt vanilije
- Stup soli
- 1 kašika. hladna krema
- Specijalna oprema: pravougaoni metal kalup veličine 22x12x7 cm., ohlađen
Recepti sa sličnim sastojcima: kondenzovano mleko, zeleni čaj, krema sa ekstraktom vanilije
Priprema recepta:
- U velikoj posudi umutite kondenzovano mleko, prah matča, vanilija i sol.
- Šlag kremom mikserom umutite dok se ne formiraju snažni vrhovi, otprilike 2 minute. Intervenirati silikonska oštrica oko 0,5 tbsp. šlag u mešavini od kondenzovanog mleka. Potom ovu smjesu izmiješajte u šlag i dobro izmešati. Stavite u ohlađenu formu, prekrijte hranom film i zamrznite oko 3 sata ili preko noći do sladoled je bio dovoljno tvrd i napunjen kašikom.
